Leilas Rocky Road
Förberedelsetid: 10 min
Färdigt på: 40 min
Ingredienser
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i bitar.
Vi halverade receptet, och då vi inte hittade minimarshmallows klippe Liten de stora i 4 bitar, dumlekolorna delades på mitten och i stället för pistagenötter tog vi cashewnötter, väldigt gott blev det, trots lite redigerat recept!